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北の九州 食の旅

海の幸 野菜・フルーツ 酒 うどん
NEW!
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〜知るほどに 美味しい発見が そこにある〜

九州北部地域には、新鮮な海の幸、その土地に根付いた郷土料理など、とても魅力的な”食”があふれています。
それらの「美味しい」の裏側にあるステキなお話を紹介する「北の九州 食の旅」。

ぜひ、ご覧になり、美味しい「北の九州」を味わいにいらしてください。

魅力的な”食”の紹介

  • 寿司
  • 餃子
  • 角打ち
  • うどん
  • レガシー(歴史)
  • NEW!
    海の幸
  • NEW!
    ラーメン
  • ガツ飯
  • レトロな食
  • NEW!
    野菜・フルーツ
  • ぬか炊き
  • 酒

寿司

店舗名:照寿司

照寿司画像

これが照寿司のやり方か!
日本、世界に新風を起こす革命児が見参

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
30,000円〜

店舗名:江戸前鮨 二鶴(にかく)

二鶴画像

北九州、九州のネタで魅せる唯一無二の江戸前鮨
地産地食の信念と日本の粋が、ほとばしる

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
15,000円〜20,000円

店舗名:鮨屋台、宿膳 八幡屋 満海の湯

満海の湯画像

目の前の波津漁港から直送!
海を眺めながら、新鮮ネタの寿司に舌鼓

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
3,000円〜4,000円

餃子

店舗名:ママの餃子

ママの餃子画像

名だたるグルメイベントを総なめ!
食卓から飛び出したおふくろの味「ママの餃子」

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《参考価格帯》

夜
2,000円〜3,000円

店舗名:やまとぎょうざ 本店鉄なべ

本店鉄なべ画像

鉄なべ系餃子はここから始まった!
黒崎の餃子専門店「やまとぎょうざ 本店鉄なべ」

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《参考価格帯》

昼
夜
1,000円〜2,000円

店舗名:中華家庭料理 餃子兄弟

餃子兄弟画像

夫婦二人三脚で守り続ける本場の味
「中華家庭料理 餃子兄弟」

詳細はこちら

《参考価格帯》

夜
1,000円〜2,000円

角打ち

店舗名:藤高酒店

藤高酒店画像

時代の移ろいを見守り続ける
戸畑の老舗角打ち「藤高酒店」

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
〜1,000円

店舗名:平尾酒店

平尾酒店画像

日が暮れるまで待てない!
ビギナーでも安心の角打ち「平尾酒店」

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
〜1,000円

店舗名:末松酒店

末松酒店画像

人々の憩いの場であり続ける
創業100余年の角打ち「末松酒店」

詳細はこちら

《参考価格帯》

夜
〜1,000円

うどん

店舗名:資さんうどん

資さんうどん

「味良し、価格良し、元気良し」
北九州のソウルフード「資さん」

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
〜1,000円

レガシー

店舗名:田舎庵

旧松本邸(西日本工業倶楽部)画像

昭和元年創業の鰻料理専門店
素材、タレ、焼きが生む極上の味わい

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
2,000円~3,000円
夜
3,000円~4,000円

店舗名:旧松本邸(西日本工業倶楽部)

旧松本邸(西日本工業倶楽部)画像

100余年の歴史薫る、国指定重要文化財
アールヌーヴォー様式の空間で、優美な会食を

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
コース5,000円~
夜
コース7,000円~

海の幸

施設名:藍の匠衆
産品名:藍の鰆(サワラ)

藍の鰆画像

一流料理人も絶賛!
珠玉の「オーダーメイド」鰆

詳細はこちら

《参考価格帯》

藍の鰆:1kg 3,000円(料理人のみ)

店舗名:芦屋漁協、蔵
産品名:サワラ

サワラ画像

一口頬張れば、心もとろける
脂のノリも鮮度も傑出・芦屋の鰆

詳細はこちら

《参考価格帯》

芦屋の鰆:時価

KURA
昼
~1,000円
夜
2,000円~3,000円
鰆のしゃぶしゃぶ(1人前)2,500円~
【※要予約:12月~3月】

施設名:株式会社山吹
産品名:てんぷら(ちんぴら)

てんぷら画像

創業130年の老舗かまぼこ店
魚の旨みを生かした優しい味わい

詳細はこちら

《参考価格帯》

ちんぴら:399円(税込)
小袖:411円(税込)

【※店頭価格】

施設名:うみてらす豊前
産品名:鱧(ハモ)

鱧画像

繊細な妙味に満ち足りる口福
豊前海の鱧

詳細はこちら

《参考価格帯》

鱧:時価

漁師食堂うのしま豊築丸
昼
1,000円~2,000円

施設名:かば田食品
産品名:辛子明太子

辛子明太子画像

伝承の〝漬ける技〟から生まれる深い味わい
大正10年創業、かば田の「昆布漬辛子めんたい」

詳細はこちら

《参考価格帯》

「きれっこ」100g:498円(税込)

「雷」100g:918円(税込)

施設名:株式会社タカミヤ・釣具のポイント 八幡本店
産品名:イカの笑油だれ

イカの笑油だれ画像

海に囲まれた北九州市は「釣りの愛好家」たちに人気のエリア

詳細はこちら

《参考価格帯》

イカの笑油だれ
1,000ml:933円(税別)
1,800ml:1,600円(税別)

ラーメン

店舗名:中国料理 耕治
産品名:著名人ゆかりの店、ラーメン

耕治画像

中国料理 耕治
松本清張も愛した醤油ラーメン

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
1,000円〜2,000円
夜
6,000円〜8,000円

店舗名:ラーメン 無法松
産品名:ラーメン

無法松画像

細部までこだわり抜く
自主独往のラーメン

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
〜1,000円

店舗名:らーめん工房 龍
産品名:ラーメン

らーめん工房 龍画像

大量の豚頭をとことん炊き込み
北九州随一の濃厚スープを作る

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
〜1,000円

店舗名:来々軒
産品名:ラーメン

来々軒画像

白濁スープの祖「三九」を継承
羽釜、平網で作る古の一杯

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
夜
〜1,000円

野菜・フルーツ

施設名:JA 福岡京築
産品名:あまおう

あまおう画像

世界に誇るブランドいちご「あまおう」
産地で味わう至福のひととき

詳細はこちら

《参考価格帯》

時価

店舗名:お多幸(オタコウ)
産品名:大葉春菊(ローマ)

大葉春菊画像

北九州のご当地野菜「大葉春菊」を召し上がれ

詳細はこちら

《参考価格帯》

大葉春菊:時価

お多幸
昼
1,000円~2,000円
夜
2,000円~3,000円

施設名:JA 福岡京築・パッション
産品名:とよみつひめ

とよみつひめ画像

イチジク界のお姫様!
京築生まれのプレミアムイチジク
「とよみつひめ」

詳細はこちら

《参考価格帯》

とよみつひめ:時価

パティスリーパッション:無花果のタルト 330円(税別)

店舗名:溝上酒造

溝上酒造画像

万人に愛される味を追求して170余年
8代目の情熱と北九州の自然が息づく「溝上酒造」

詳細はこちら

《参考価格》

天心(純米吟醸)720ml:1,512円(税込)
清夜の吟(純米大吟醸)720ml:3,078円(税込)

店舗名:ビアレストラン 門司港地ビール工房

ビアレストラン門司港地ビール工房画像

門司港レトロで醸造する
味わい豊かなクラフトビール

詳細はこちら

《参考価格帯》

昼
1,000円〜2,000円
夜
3,000円〜4,000円

施設名:Domaine le Miyaki(ドメーヌ・ル・ミヤキ)

ドメーヌ・ル・ミヤキ画像

平尾台の豊かな自然が育む
ソムリエの小さなワイナリー

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《参考価格》

ワイン「ピノ・ノワール」
720ml:3,500円(税込)

施設名:Watarise Farm&Winery(ワタリセ ファーム&ワイナリー)

Watarise Farm&Winery画像

果実味芳醇、柔らかな味わい
汐風香る北九州初のドメーヌ

詳細はこちら

《参考価格》

ワイン「ワタリセ・ヴィンヤード メルロー」
750ml:2,700円(税込)

施設名:豊前国小笠原協会

豊前国小笠原協会画像

北九州は「日本ワイン」発祥の地?!
~豊前小倉藩のワイン 400年の時を経て再興~

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プライスレス!

産業経済局食の魅力創造・発信室 
〒803-8501 北九州市小倉北区城内1-1
TEL:093-582-2080/FAX:093-582-1202

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