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ジモイチのひとりごとコーナー

ジモイチのひとりごとコーナー

  • まきまきしてます

    更新日:2021.03.17  発言者:チームジモイチ

    スイートコーンの種画像ヨリ

    何の種?
    じっくり見れば分かるでしょうか?

    スイートコーンの種画像引き

    黄色い・甘い・夏の野菜の代表格、
    スイートコーンです!
    きれいに並べられた様子は熟練のなせる技。

    まだ3月ですが、生産者の方はもう、
    夏野菜の生産に向けて準備をしているんですね。
    3月下旬頃には、畑へ植え、早いものは、
    6月中旬頃から出荷が始まるようです。

    今年も甘~い夏が待ち遠しいです。

  • 季節とともに・・・

    更新日:2021.03.11  発言者:チームジモイチ

    小倉南区の代表野菜といえば、

    「大葉しゅんぎく」!ですかね。

    この大葉しゅんぎく、店頭で並んでいるのを見て、

    最近、気づいたことはありませんか?

    気づいた方は、立派です! さすがです!!

    約20年ぶりに包装パッケージを変更したそうです。

    寒ーい冬の鍋料理には欠かせない食材の一つですが、

    これから春になると、鍋をする機会も減るのでは ↷↷↷

    でも、大丈夫、大葉しゅんぎくは生でも食べられるので、

    これからは、サラダで使うのがGood!

    そのメッセージが込められた包装パッケージへと生まれ変わりました。

    ぜひ、今からはサラダの食材の一つにどうぞ。

    20210311大葉しゅんぎく

  • まん丸 形よく

    更新日:2021.02.24  発言者:チームジモイチ

    にょきにょきっと、姿を現したお野菜。
    まん丸なボールのような姿が可愛らしい
    ブロッコリーが生育中です。

    もう少し大きく成長すると、大きく、
    もこもこっとした感じになりますね。

    お弁当の彩りにはかかせない野菜。
    市内では、10月上旬ごろから出荷が始まり、
    もうしばらく続きますよ。

    ブロッコリー画像

  • ふりふり、しましょう

    更新日:2021.02.08  発言者:チームジモイチ

    白いごはんのおともは、何が一番すきですか?
    めんたいこ、納豆、漬物・・・・
    好きなごはんのおともは、たくさんあるでしょう。

    が、ふりかけ、という方もおられるでしょう。
    ふりかけにも、たまご、しゃけ、しそ、若松野菜ふりかけ・・・
    なんと、地元の若松野菜を使用した「若松野菜ふりかけ」が
    販売されているんですよ。
    作っているのは、若松の農家さんグループ「若菜会」の皆さんです。

    大根、柿、とまと、かぼちゃ、コーン、ケールなどの
    若松産の野菜を贅沢に使用したふりかけで、
    ゆず風味となっています。
    なんと、体にやさしい減塩タイプもありますよ。

    お求めは、JA直売所で。

    若松野菜ふりかけ

  • どんな料理になるのでしょう?

    更新日:2021.01.26  発言者:チームジモイチ

    今が出荷ど真ん中の市内産「かつお菜」。
    お正月の雑煮やら、いろいろ食べられたでしょうか?

    今月は市内小学校の給食にも、登場です。
    メニューは、
    ・いわしのぬかみそだき(北九州市の郷土料理!!!)
    ・もやしのごまずあえ
    ・だぶ(福岡県の郷土料理)

    かつお菜は、どういう風に料理されているのでしょうかね?

  • KitaQフェス!今年はWebで!

    更新日:2021.01.20  発言者:チームジモイチ

     ほどよく都会、ほどよく田舎、だから住みやすい!
    といえば、もちろん北九州市。
     
     その魅力を首都圏に住んでいる方に知ってもらおう!
     北九州市を応援してくれる方を増やそう!
    を目標に、2017年度から東京で開催されている
    「KitaQフェス」。
    今年度ももちろん開催されますが、今年の開催はWeb!
    公式HPができています。 
    その中には、もちろん、【地元いちばん】のバナーもあります。

     どうぞ、↓ ↓ ↓ のぞいてみてください。
      https://sp.walkerplus.com/kitakyufes/

  • お正月には、これでしょ!

    更新日:2020.12.25  発言者:チームジモイチ

    早いもので、クリスマスが終わると、
    もう、お正月の準備です。

    お正月に食べるお雑煮は、それぞれのご家庭の味があることと思いますが、
    今年は、ぜひ、小倉南区でトップクラスの生産量を誇る「かつお菜」
    を雑煮に入れてみてはは、いかがでしょう?

    こちらは、見渡す限りの「かつお菜 畑」。
    出荷を今か今かと待ち望んでいます。

  • ベルサイユのばら

    更新日:2020.11.25  発言者:チームジモイチ

    ばら園の一角に、珍しいばらのエリアがありました。
    なんと、「ベルサイユのばら」エリアです。
    漫画「ベルサイユのばら」に描かれている人物をイメージして
    作られたばらが植えられていました。

    こちらのばらは・・・・

    【 王妃アントワネット 】

    こちらは、

    【 オスカル 】

    こちらは、

    【 アンドレ 】

    どうでしょうか?  
    漫画を読んだことがある方は、イメージどおりでしたか?

  • 本日の「小倉城竹あかり」は中止です

    更新日:2020.11.02  発言者:チームジモイチ

    本日、令和2年11月2日(月)の下記イベントは
    雨天のため、中止となりましたので、
    お知らせいたします。

    ●「第2回 小倉城竹あかり」
    ● 問い合わせ先
      小倉城竹あかり実行委員会
      TEL 090-3733-5304

  • あかりをつけましょ♪

    更新日:2020.10.30  発言者:チームジモイチ

    あかりをつけましょ、竹灯篭に~♬♪

    小倉城周辺では、31日からの「小倉城竹あかり」
    開催に向けて、着々と準備をすすめておりました。

    広場にずらっと並べられた竹灯篭は圧巻!
    その中で、竹に彫られた可愛らしい、楽しい模様を
    発見しました。

    ハートに彫られたもの、きれいなバラを彫ったもの、
    中には、かわいく並んだスマイルちゃんもいました。
    放置竹林の竹が、見事な竹灯篭によみがえっています。

    あかりが灯される夜の風景が楽しみです。

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